住在淡水的三姐推薦淡水的福容飯店
原因是因為預計每年的過年期間都很濕冷
如果能先洗個溫泉 然後在用晚餐將是件很美好的事
再加上之前去過的印象都還不錯
初二下午 我們各自搭乘捷運來到紅樹林站
過馬路之後沿步道走約十分鐘 就可以看到巴里島風的噴水池
一邊立著福容溫泉會館的牌子
巴里島的風格 還有我愛的雞蛋花
但是今年過年出乎意料的是一個晴朗炎熱的好天氣 也殺去我們洗溫泉的興致
福容溫泉會館大門臨豋輝大道
大家約定的時間是下午三點
正好是下午茶的時間(開心)
但深怕過年期間人多
貼心的三姐事先預定好湯屋
所以部分不想泡湯的就留在順園下午茶
想去體驗一下這裡溫泉的就進去湯屋
這邊的溫泉有別於北投的溫泉 沒什麼硫磺味
因為是來自大屯山金山斷層的泉水 比較像是碳酸泉
因富含各種礦物質對皮膚很好 所以有美人泉之稱
飯店大廳
大廳裡有阿基師的人型立牌
順園午茶menu經典下午茶 有起司蛋糕 水果 寒天和洛神花茶
熱咖啡的組合
順園餐廳入口
通往大浴場的橋順園餐廳的用餐環境
過年期間(2/3~2/7)不接受點菜 僅提供三款桌席 我們選擇的是玉兔迎新桌菜
明明是中式的料理 不知為什麼要取名為日式料理 好奇怪
首先登場的是玉兔御前六味 就是六道開胃菜的意思
從左自右 泡菜 百香果青木瓜 涼拌海蜇皮
從左自右 拌干絲 豬柳 醃蘿蔔乾
因為三姊夫的緣故 又多送的一味 醋酸牛番茄 好開胃
水果海鮮沙拉裡面有哈密瓜 鳳梨 蕃茄 萵苣 甘藍菜 玉米筍 蝦和蟹肉淋上酸酸的梅子醬
旭蟹避風塘 炸得酥酥的旭蟹 配上杏鮑菇
紅米皇玉子排
五行燴帆立貝 由五種顏色的蔬菜燴帆立貝和蝦子
芋香羅蔓鮮蝦 羅蔓葉沾調好的類似凱薩醬的醬料再放上一尾蝦
蝦子是先用芋頭泥包起來在炸過 味道很搭 吃得到芋頭的香味和蝦子的鮮味 很讚的一道
麥味增海上鮮 這是一隻紅魚 肉質很細也很鮮美
元氣烏骨雞湯 雞湯加入中藥材 湯頭很輕甜 雞肉也燉得很爛
嚴選壽司 有花壽司 海苔壽司和小朋友最愛的稻荷壽司三種
古樸的茶杯和牙籤罐招待的洛神花飲料(不錯喝)和自備的葡萄酒
餐後附贈的蛋糕~提拉米蘇 應該是外面買現成的 在甜點方面很有進步的空間
附贈的三色水果~鳳梨 蓮霧 香瓜
就在大家都吃飽喝足的時候 大姊夫天外飛來一筆 要求廚房在準備兩道下酒菜
果真 三兩下厲害的廚師為我們變出兩道很下酒的菜 辣炒蘿蔔乾 好吃
下酒菜之二 辣炒豬血糕 加入辛香料和醬油膏簡單拌炒 好好吃
大家就在快快樂樂的氣氛下酒足飯飽後
很滿足的離開淡水
度過一個很難忘的年初二聚餐
淡水福容溫泉會館 順園日式料理
地址：251新北市淡水區淡金路6號
電話：02-8626-3939
湯屋使用時間1小時30分 定價1800
順園餐廳
早餐 7:00~10:30
午餐 11:30~14:30
晚餐 17:30-21:00
資料引自http://hotspring.fullon-hotels.com.tw/
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