好開胃之泡菜炒餅

今年四月的天氣非常不穩定

明明應該要有春天的氣氛的

有時是冷到15度左右的下雨天    

隔天又是出太陽接近28度的高溫

這種多變的天氣   都快把人搞瘋了

有天晚上    在家靈機一動想吃炒餅

在冰箱翻來找去發現只剩下之前貝貝自製的韓國泡菜和幾條熱狗

所以就只好拜託貝貝幫我做泡菜炒餅

炒餅用的是宜蘭蔥油餅    先把泡菜跟熱狗拌炒後加點水    再放入預先煎熱切成條狀的餅就OK了

泡菜口味的炒餅是真的很方便料理     而且又很開胃的唷