2011年11月12日 星期六

田季發爺士林店之辰豆燒烤初體驗


十一月的一個星期五下午

爸豆打電話來  說晚上要一起吃飯

地點在士林   而且還要可以用國旅卡消費的店

上網google了一下

決定去田季發爺燒肉

立刻事先電話預約

只剩下七點的時段 

跟一般燒烤店一樣只有兩小時的用餐時間

中途跟兩個豆豆通電話約時間和地點

才知道辰豆從未到過燒烤店消費

就跟辰豆開玩笑說   今晚是辰豆燒烤初體驗


用餐環境  擺設很簡單   望眼看去都是高中生或是大學生來消費




一般般的點餐單

桌上擺著四種醬料和三樣配菜




配菜有泡菜  洋蔥和海帶芽   泡菜夾豬肉很搭   醃過的洋蔥可以夾肉   海帶芽單吃就很好吃


生菜沙拉



有點油膩的金針菇

熱呼呼的火炭送來了


肉肉也送來了



這家的服務生幾乎都會站在桌邊服務   因為希望快快用餐完畢




服務生厲害的烤蝦技巧  先把蝦蝦排排好




烤熟之後可以直接用盤子裝起來  像蝦餅一樣連在一起   非常好看   可惜蝦不是很新鮮


烤喜相逢也是一絕

整個倒過來烤  而且很快就烤熟了  猴腮雷


烤麻糬和配料 

麻糬被烤得澎澎的  超可愛



完成烤麻糬

這是我第一次吃田季發爺燒肉

他的名氣跟實際的食物不太相稱

雖然有很多媒體採訪過

有聽過朋友推

但我覺得這裡的食材不是非常新鮮  尤其是海鮮類的食物

還有就是包肉的生菜   裡面有細細的沙

真的嚇到我了   當場就吐了出來

但是以價格、服務和環境來說  算是很OK的

不知是不是我選錯分店

大家就參考一下唄

田季發爺燒肉士林店
地址: 台北市士林區文林路468號2樓
電話: 02-2833-5655
週一~週五 中午12:00~凌晨1:00
週六 ~ 週日 中午12:00~下午16:00;下午17:00~凌晨1:00


參考網址http://www.hito-bbq.com.tw/




2011年11月11日 星期五

泰富豪泰式料理天母店

我的好友慈之前在網路上買了一張三人份套餐卷

約我一起分享泰雲美食


由於時間一直敲不定


就這樣排到票卷的最後的使用期限


而且是在一個大雨磅礡的晚上


進到餐廳得時候  我們都已經是落湯雞了外觀有點老舊


以泰雲料理吃到飽為主的泰富豪餐廳


大門左右兩邊各有一個木雕女士歡迎客人光臨


可愛的兩隻大象


餐廳的裝潢以紅色和深木家具為主




簡單的餐具


謝謝光臨



今天要吃的是五菜一湯的組合  價格好像是430元  可以三個人吃  挺划算的


炒牛肉


椒麻雞


蝦醬空心菜


咖哩豬肉


酸酸的冬粉


除了五個菜一湯之外  還有一人一杯的泰式奶茶


整體而言  這家的菜說不上好吃  有說不上不好吃 但不是屬於精緻口感的那種


也許是因為價位的關係   所以在食材的選用或是烹調的技巧都有進步的空間


酒足飯飽了


泰富豪 泰式料理餐廳網頁http://www.thaifuhao.com/


2011年11月10日 星期四

意外的訪客

某天晚上  結束一天辛苦的工作之後


回到自己的小窩   準備要去洗澡


進到浴室裡  把所有的衣物放好


打開蓮蓬頭  正要享受沖澡的樂趣


從眼睛餘光中  隱約喵到牆角有會動的物體


定睛一看    是隻約莫10公分大的老鼠


當下的反應是驚聲尖叫


高分貝的尖叫聲   嚇壞那個小東西


在牆角的小東西被嚇到左邊右邊


來來回回   不知該往那邊走


這樣的尖叫維持約有3分鐘之久


等我回過神   一把把蓮蓬頭丟在地上


什麼也不顧了  衝到客廳去


過了好久  讓自己慢慢平靜


再進到浴室看  


但小東西已經不見了


當天晚上  睡得好不安穩


擔心這小東西又會再來嚇我


他雖然只有小小的10公分


卻像大惡魔一樣纏繞著我


隔天早上  帶著戒慎恐懼的心進浴室刷牙洗臉


往窗外一看   發現鄰居正在大興土木


我推測昨晚的小東西應該是原來住在鄰居家的


因為在裝潢中的敲敲打打 


所以沿著水管


逃到我家的浴室來避難


卻被我的尖叫給嚇得不知所措


可憐的小東西

他存在的目的只是為了要繼續生存下去

也許   我要學習下次面對意外的訪客來訪時

能夠再冷靜一點

Sorry小東西

但是  我還不希望再見到你

 


2011年11月9日 星期三

HANABI日式釜飯之補辰豆生日


久違了的姐妹聚餐  這次選在中山站附近巷子內的日式居酒屋HANABI

招牌不是很明顯  


要找到這家餐廳還是不很容易唷

而且是一家只在晚上營業的店

這是一家日式Tapas專門賣釜飯的專門店

首先先介紹一下釜飯   

釜飯是採用一種日式傳統炊米法將生米加高湯現炊而成

在日本各地都有其具代表性的釜飯

像是之前曾在箱根吃的味增釜飯    北海道洞爺湖附近吃的蟹肉釜飯

都令人印象深刻

看板介紹今日菜色

服務生送來兩本設計美美的菜單


一本是食物的菜單


料理可分為沙拉  小料理   燒烤   鍋物  釜飯等




酒的menu

茶杯和可愛的鳥型醬油罐


桌上的小碟子和濕紙巾


和風沙拉 (160元)  胡麻醬搭配生菜和海帶芽    最上面還鋪著一層炸得酥酥脆脆的牛蒡絲


軟軟綿綿的現煎蛋捲(160元)    上頭淋了蟹肉絲醬汁 




口感很滑嫩

揚出豆腐(120元)    典型的日本食物


密傳手羽先唐揚(120元)下酒菜之一   滷得味道很透  口味很特別


和風炸雞塊(150元) 炸雞味道不錯   沾醬是酸酸的塔塔醬


土手煮牛筋(220元)   醬油味濃郁牛筋煮得很透    口感很好


送上來釜飯都有一個沙漏    要等沙漏漏完才能打開唷

這次我們一共點了5款不同的釜飯

但是有些照片不優    可能是因為光線太暗   所以沒有PO全部的照片


野菇松露釜飯   菇類的味道都進入飯裡  非常美味


攪拌之後    整個香氣四溢  大家一致覺得最好吃的一款釜飯


五目釜飯(280元) 牛旁味很重      右上角的大根煮(80元)味道很透很清爽


蕃茄風雞肉起司釜飯(320元)  釜飯上面舖上滿滿的起司




今天用餐的訂位包廂    也是餐廳唯一的一間包廂


蛋糕?為什麼有蛋糕?因為要替辰豆補過生日   祝辰豆生日快樂!!




這一頓吃下來也不便宜

又要謝謝大姊夫請客啦

但是整體而言   餐點很有特色

用餐環境和服務都很不錯

下次繞到中山北路二段巷子內(光點側門的巷子)


除了逛逛巷子內的小店之外


也可以進來Hanabi坐坐唷


Hanabi居酒屋

地址   台北市中山區中山北路二段20巷1-3號

電話  (02) 2511-9358

營業時間:晚上8:00~11:30