2011年6月23日 星期四

2011年TaikOz台南workshop

2011年6月TaikOz來台灣除了安排精彩的四場表演之外

在離開台灣之前   在台南舉行一場兩天一夜的workshop

因為考慮workshop  用餐和住宿的問題

地點就選在台南有名的南鯤鯓代天府的槺榔山莊

workshop會場   在一間充滿古意的中國式會議廳


everybody warm up


因為老師們用力的付出      學員們都認真的學習中




Tom正在寫的鼓譜和被他摔裂的Iphone(別懷疑! 摔成這樣還是可以用的)




每一項樂器都有它專屬的家


可愛的布花


Q & A時間

兩天的課程結束了   大家一起大合照


晚上住在槺榔山莊  雖然是代天府的香客大樓    但特別之處在於其閩南式四合院的建築


兩側的獅子每隻都長得不一樣


山莊庭院的一景




一棵老樹  有很多當地的鄉民在此納涼


房間外的壁畫

往接待中心的長廊

北苑住房外的中庭非常寬廣 



房外一景


南鯤鯓代天府槺榔山莊  台南縣北門鄉鯤江村976號
管理組電話:(06) 7864711-4   傳真:(06) 7864715。

2011年6月7日 星期二

2011年TaikOz台灣巡迴公演



期待了半年  來自澳洲的朋友TaikOz總算來台灣表演了


這段期間經歷澳洲Queensland大水災


紐西蘭Christchurch大地震


和日本東北大地震


在經過這麼多的天災之後


能見到老朋友感覺真好


TaikOz來台灣巡迴表演是應童歡藝術的邀請


之前只來Tom 和 Aton兩位   這次一共有八位


聲勢更浩大   更令人期待


TaikOz在台灣的中文名字是"澳的太鼓"


我跟三姊都覺得聽起來感覺不是挺好的


因為那個"澳"字的原故


TaikOz到台灣的第一站是在台中

並且在台中舉辦首演和開記者會


有心的記者先生將記者會的表演PO在youtube上


請看此連結 http://www.youtube.com/watch?v=8c5_TNa-rpQ


之後在從台中到台南表演


6月6日當天在臺北的國父紀念館演出


最後一站則是6月10日在高雄的表演


從國父紀念館大會堂後台    側拍正在賣力綵排的各位


演出前正式綵排開始了


休息一下


等等表演會用到的樂器靜靜地在後台stand by




國館招牌的紅椅子


刻在牆上述說歷史


這場在台北的表演非常成功


除了他們賣力的演出之外


最令他們感動的是   台下觀眾與他們之間的互動


雖然這裡的音響設備有點抱歉   休息室有點味道


但是對於演出者而言   獲得觀眾的共鳴和喝采比任何事都重要


TaikOz網頁http://www.taikoz.com/


童歡藝術網頁 http://www.warawa.com.tw/
 


2011年6月4日 星期六

波麗路西餐廳~體驗懷舊的味道


卡豆畢業的那天


趕在老師們還不忙的時候


先到學校一趟   誠心送上精心挑選給老師的畢業禮物


時間也差不多12點


正在愁該去那裡用午餐


剛好經過民生西路


遠遠看見波麗路西餐廳的招牌


住在大同區也好一陣子了


居然一直沒機會進去這家全台灣最古老的西餐店


擇期不如撞期   今天真是個好時機


因為那條街上有兩家都叫波麗路西餐廳


而且外觀看起來都比古老的  實在很難分辨


我們選擇比較靠近重慶北路二段的那家


後來詢問服務生之後


才知道314號的是最早廖老先生創立的本店


但是因為當時生意太好


所以就在308號開另一家店


現在也已經傳給第三代了


我去的308號這家   則是廖老先生的另一個兒子開的


下次有機會一定要去314號本店比較一下


menu


這本menu是精選菜色


白色的桌巾上簡單的擺設   胡椒罐   鹽罐   牙籤罐和印有店名的紙巾杯


點餐完畢   因味有點排餐  服務生先將這兩瓶擺在桌上


接下來為我們送上兩杯餐前雞尾酒    還開玩笑的說    這沒有加塑化劑的


喝不出有沒有塑化劑    但是味道很像還原柳橙汁   雖然可以續杯  我還是乖乖的只喝了一口


套餐的沙拉


一看到那一大坨沙拉  就讓我退步   雖然生菜很新鮮


套餐的麵包


看似一般的麵包  但因為裡面的奶油很濃郁    所以覺得特別好吃


套餐的濃湯是用很可愛的鐵器盛裝   雖然這些器皿看起來有點歷史了  但是感覺真的很不錯


在濃湯送上來沒多久   服務生就拿來卡夫起司粉   而且很慎重的擺在濃湯的旁邊


飄在濃湯上的是很特別的起司麵包


今日的主餐之一登場   法式鴨子餐   應該是280元


因為很好奇什麼是法式鴨子餐    再加上服務生說這道是他們家的招牌    所以點來吃吃看


用兩層的鐵盒裝著  最下層是白飯和台式酸菜  上層是一隻鴨腿   最上層的蓋子被服務生拿走了


QQ的白飯   旁邊放了一些像臭豆腐的泡菜    泡菜很脆很開味   好吃   但感覺充滿台灣味


鴨子腿的味道有點酸有點甜    因為勾芡的關係    讓鴨腿肉吃起來很滑嫩


鴨肉料理得很軟


吃到快光的時候  發現鴨腿的底下壓著像麵一樣的東西   服務生說是炸過的麵線  挺特別的


今天的另一個主角   也是服務生推薦的丁骨牛排   目測大約有12OZ左右  好像是700元左右


送上鐵板上  上頭還鋪了一張紙  可以防止牛排汁亂噴


這個鐵盤的設計也很特別   在別處看不到   旁邊有兩個孔   方便服務生拿取


吃起來好過癮


附餐的熱咖啡也很有水準    裝鮮奶的小杯子是塑膠的    但是很可愛


附餐的布丁  超好吃   雞蛋味很濃郁    很像道地的臺南布丁  光看那氣泡就覺得好好吃


附餐的西瓜  很甜  很好吃   但是出現在西餐廳很奇怪唷


接下來介紹這間餐廳的用餐環境


一樓用餐環境


通往二樓的樓梯


古典的燈具


二樓用餐環境



壁面裝飾


右邊是很具特色的一盞吊燈   布拎布拎的


西餐廳特有的備餐台


相關資訊取自  http://www.bolero.com.tw/